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ほるもん四天王若葉屋 岐南店★☆
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『ホルモン四天王』とは、
ホルモン大好きおやじが全国を探しまわり
やっと見つけた、こだわりホルモンのこと。
若葉屋だけに卸してもらっているのが
看板メニューの『ホルモン四天王』です!！
臭みない新鮮なホルモンを秘伝もみダレに
丁寧に漬け込み仕上げました。
ジューシィな肉汁・とろける脂の甘みと食感…
どれもあなたが今まで食べてきたホルモンのイメージを変えてくれることでしょう。
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炭火で赤くなった七輪の金網に肉をのせる。
『じゅわっ』という音、
肉の脂が『じゅ〜っ』と炭火に落ちて
たちのぼる煙。
その煙に燻されて肉はさらに美味しくなる。
『じゅ〜じゅ〜っ』とおいしい音も格別。
まさに煙は炭火にしか出来ない
美味しい隠し味…
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ホルモンは好きですか？
「ガムみたい」「臭い」「きもち悪い」など
どうもホルモンは苦手な方もいらっしゃる様子…
若葉屋では、そういう人にこそ食べてもらいたい
自信メニュー『ホルモン四天王』があります。
噛むほどに広がる肉汁の甘味。
新鮮なホルモンなので臭みもありません。
当店のホルモンを食べていただければホルモンに対する誤解がきっと解けるはずです。
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健康や美容を考える上で注目なのが…
『ホルモン』なんです！意外でしょ？
鉄分亜鉛コラーゲンなどロースやカルビには
含まれていない栄養素が豊富に含まれて、
女性に大切なコラーゲンもたっぷり☆
お野菜と一緒に食べれば
栄養バランスも良い優秀食材なんです。
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おすすめ2,500円コース
【季節・仕入により異なる場合もございます。
電話にてお問い合わせ下さい】
◆ホルモン四天王の盛り合せ。
◆ロース・カルビ：和牛みすじ・和牛カルビ。
◆ハ ラ ミ：和牛の横隔膜。
◆豚 三 枚 肉
◆ボリューム満点わかば屋サラダ
◆なん骨・セセリ
◆自家製ナムルとキムチ。
◆オリジナルスープorクッパ
※１０名様より飲み放題1500円で承ります
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